Corte de carne: falta de forraje y caída de precios en la RS

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AGROLINK

Baja oferta de alimentos afecta a ganado en Río Grande do Sul

Según el Conjuntural Report publicado el jueves (1 de agosto) por Emater/RS-Ascar, el bajo suministro de alimentos sigue siendo un reto para el ganado en Río Grande do Sul. El lento desarrollo de los pastos de invierno está requiriendo suplementos alimenticios para los animales. La ocurrencia de frío y heladas redujo la incidencia de garrafas, pero el ganado vacuno todavía enfrenta dificultades durante las etapas de parión, destete y engorde.

En la región administrativa de Emater/RS-Ascar de Bagé, la escasez de precipitaciones disminuyó la disponibilidad de forrajes. En San Gabriel, la situación es crítica, con algunos productores enfrentando muertes de animales y vendiendo lotes grandes debido al agotamiento de los campos. En Caxias do Sul, el clima suave mejoró la comodidad de los animales, pero la calidad de la dieta afectó el estado corporal del ganado, requiriendo suplementación con ensilaje y pre-seco.

En Erechim, la semana con poca lluvia facilitó la implementación y desarrollo de cultivos y pastos de invierno. Las áreas perennes del verano recibieron sobre polvo de pasto de invierno, principalmente de avena, que se encuentran en mejores condiciones de pastoreo. En Passo Fundo, el ganado recortó costos debido al bajo precio pagado y al mantenimiento de la manada.

En la región de Pelotas, las bajas temperaturas redujeron la incidencia de moscas y garraempazos, pero comprometieron la calidad de los campos nativos y la recuperación de los pastos invernales. En Porto Alegre, los productores recurrieron a suplementación con ensilado de maíz y heno, porque los pastos aún tienen un desarrollo limitado. Los pares han comenzado y la vacunación sigue el horario recomendado.

En Santa María, las condiciones del rebaño están por debajo previstas debido a la escasez de forraje, pero la mejora del clima y los pastos invernales ha contribuido a la recuperación de los animales. En Santa Rosa, la integración de cultivos-ganadería ha mantenido buenas condiciones de forraje, pero las perspectivas de aumento de los precios no son alentadoras. En la región de Soledade, el estado corporal de los animales está por debajo del ideal debido a las lluvias y el frío, pero las cantidades pagadas por kg/vivo aumentaron. Los productores con ciclos sincronizados tienen vacas embarazadas con partos previstos para finales de invierno.

La encuesta semanal de precios realizada por Emater/RS-Ascar en Rio Grande do Sul indicó que el precio promedio del toro se redujo 1.32%, de R$ 9.12 a R$ 9.00. El precio de la vaca para el sacrificio cayó un 1,14%, de R$ 7,89 a R$ 7,80 / kg vivos.

*Tomado de: https://www.agrolink.com.br/noticias/bovinos-de-corte–falta-de-forragem-e-precos-em-queda-no-rs_493647.html