Café climáticamente inteligente: la alternativa al Arábica
Los científicos de la UF/IFAS están intentando cultivar variedades de café en el sur de Florida. Crédito: Felipe Ferrao, UF/IFAS
¿Se le antoja una taza...
Descubren que las moscas azules transmiten el virus de la gripe aviar
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Investigadores de la Universidad de Kyushu han descubierto que las moscas azules, una familia de moscas que se sienten muy atraídas por la carne...
Colombia celebra ocho años del TLC con Corea del Sur: carbón, café y flores,...
Foto/Manuel Saldarriaga
Durante los cinco primeros meses de este año, las exportaciones a Corea del Sur han crecido 271%. Según Analdex, el reto es diversificar...
La ganadería sostenible en Colombia es posible con menos tierra y más árboles y...
En el estudio se evaluaron los efectos del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, implementado por Fedegan y la Fundación Cipav. Fotos: Sebastián Montoya, zootecnista y...
Arroz, papá, yuca y más alimentos en Colombia tendrán serio riesgo y será en...
Arroz, papa y yuca tendrían riesgo en Colombia / Shutterstock
El Gobierno de Gustavo Petro prevé serias afectaciones a cultivos de estos productos por factores...
‘Botón de Alerta’, la herramienta digital con la que Fedegán pretende frenar el robo...
Fedegán ha presentado su nuevo Botón de Alerta, una innovadora herramienta que permitirá verificar en tiempo real la autenticidad de las guías de transporte...
Harinas no convencionales: una tendencia alimentaria en aumento
Por Lida Fuentes y Carmen Soto; investigadoras del Centro CREAS.
Debido a las tendencias alimentarias, la prevalencia de enfermedades crónicas, el sobrepeso y a la...
Reino Unido hace historia, primer país del mundo en aprobar el uso de carne...
La aprobación permite usar células de pollo a fabricantes de alimentos para mascotas aprobados como ingrediente. Foto/divulgación
Es la primera aprobación de un ingrediente para...
Presidente Maduro crea Fondo de financiamiento a agricultura conuquera
Foto/ Prensa presidencial
Este sábado durante el Encuentro Nacional con Campesinos y Pequeños Productores, en Acarigua, estado Portuguesa, el presidente Nicolás Maduro anunció la creación...
Un estudio revela que los piojos causan daños significativos a las aves de corral...
Piojo del cuerpo del pollo, que puede causar lesiones en la piel. Crédito: Amy Murillo/UCR
Se han descubierto piojos alimentándose de la piel y la...
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La bioprospección consiste en la exploración de la biodiversidad para fines comerciales. Foto: Archivo, Unimedios
A partir de residuos de la planta de sisal (Agave...
‘Colombia puede ser un gran exportador de pollo hacia el mundo’: Cargill
Ramón Sosa, director de relaciones gubernamentales para la región andina de Cargill Foto /Cortesía
Ramón Sosa, director de relaciones gubernamentales en la región Andina, dijo...
Chitos de fruta, un snack saludable sin sellos de advertencia
Snack expandido a base de harina de banano verde y pulpas de mango y maracuyá. Fotos: Luisa Fernanda Sarmiento Torres, magíster en Ingeniería Industrial,...
